A sobremesa de Natal é um momento importante (e muito aguardado) durante a ceia, mas, também, pode ser difícil para pessoas com restrição alimentar. Fazendo jus ao espírito de união e partilha dessa data, reunimos e compartilhamos aqui as melhores receitas de sobremesa de Natal sem açúcar e com Whey Protein, tornando-a uma refeição proteica, saudável, que você poderá comer sem peso na consciência.
Continue a leitura e confira!
Receitas de sobremesa de Natal sem açúcar
Para além das pessoas que fazem dieta ou que optam por uma alimentação restrita de açúcar, há pessoas que precisam de outras opções devido a comorbidades, como a diabete, por exemplo.
Mas não importa com qual perfil você se identificou, se você procura por uma sobremesa de Natal sem açúcar, chegou ao lugar certo.
Abaixo, confira as 10 melhores sobremesas de Natal sem açúcar.
1. Mousse de maracujá sem açúcar, sem iogurte e com whey protein
Ingredientes:
- Polpa de 1 maracujá;
- 30g de leite em pó desnatado;
- 30g de whey protein Matrix Baunilha da Syntrax;
- 30ml de água.
Modo de preparo:
- Em um mixer ou processador, adicione todos os ingredientes e bata até ficar bem homogêneo;
- Se quiser que a mousse fique sem sementes, pode coar, mas fica ótimo com as sementes também;
- Leve para a geladeira por, pelo menos, 2 horas;
- Está pronto a sua mousse!
2. Mousse de morango sem açúcar e proteico
Ingredientes:
- 40g de gelatina de morango sem açúcar;
- 500ml de água fervente;
- 2 scoops do Whey Shake de Morango da Syntrax;
- 400ml de iogurte natural.
Modo de preparo:
- Dissolva a gelatina na água fervente,
- Adiciona os outros ingredientes e misture até ficar homogêneo;
- Deixe no freezer por uma hora.
3. Mousse de chocolate sem açúcar e com whey protein
Ingredientes:
- 1 dose (30g) de Whey Matrix Perfect Chocolate da Syntrax;
- 85g de iogurte desnatado;
- 45g de chocolate 70%;
- 25g de leite em pó.
Modo de preparo:
- Derreta o chocolate (no microondas ou banho Maria);
- Na mesma tigela, junte o whey, iogurte e o leite em pó;
- Misture primeiramente com uma colher e em seguida bata com um batedor ou batedeira por 5 minutos;
- Não pule o tempo na batedeira! Ficar esse tempo batendo é importante para a mousse ficar mais leve e aerada;
- Depois, despeje em um recipiente e leve para a geladeira por, pelo menos, 2 hora;
- Polvilhe cacau ou leite em pó por cima (opcional) para dar aquele charme, e delicie-se!
4. Bolo de limão sem açúcar e com whey protein
Ingredientes
- 1 scoop de Whey Nectar Syntrax sabor Limonada;
- Suco de 2 limões;
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia;
- 1 colher de sopa de xilitol;
- 2 colheres de sopa de leite em pó (pode ser sem lactose);
- 1 ovo;
- 1/2 pote de iogurte natural.
Modo de preparo:
Mexa tudo e leve para assar no micro-ondas por seis minutos.
Cobertura:
- 3 colheres de sopa de leite em pó (pode ser sem lactose);
- 1/2 pote de iogurte natural;
- Suco de 1 limão;
- 1 scoop de Whey Nectar Syntrax sabor Limonada;
- Mexa tudo até virar um creme e está pronto.
5. Cookie de chocolate sem açúcar e com whey protein
Ingredientes:
- 1 scoop de whey de chocolate Syntrax;
- 1 ovo;
- 2 colheres de sopa de amido de milho;
- 1/2 colher de chá de fermento;
- 1/2 xícara de pasta de amendoim;
- 2 colheres de sopa de mel, melado, açúcar demerara ou adoçante;
- Chocolate picado 70%, ou outro de sua preferência.
Modo de preparo:
- Em uma tigela, adicione todos os ingredientes, menos o chocolate picado, e mexa até ficar homogêneo;
- Adicione o chocolate picado;
- Faça bolinhas e distribua em uma forma forrada com papel manteiga;
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 12 minutos a 200°;
- Fique de olho para não queimar ou deixar ficar seco, o tempo pode variar;
- Espere esfriar para não quebrar o cookie e delicie-se!
6. Pudim de morango sem açúcar e com whey protein
Ingredientes:
- 1 ovo;
- 3 claras;
- 3 doses de whey protein de morango Syntrax;
- 2 sachês de gelatina sem sabor;
- 1 colher (sopa) de açúcar demerara ou adoçante;
- 250ml de água.
Modo de preparo:
- Bater as claras em neves e adicionar a gema. Reservar;
- Dissolver o whey na água, juntar ao restante;
- Adicionar a gelatina e o açúcar ou adoçante e misturar tudo lentamente;
- Despejar em uma forma de pudim untada com óleo;
- Assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos
- Levar à geladeira.
Calda:
- Misturar cacau em pó 100% com adoçante a gosto (sugestão: stevia);
- Diluir com água até ficar na consistência ideal;
- Depois, adicione a calda por cima do pudim e leve de volta à geladeira.
7. Mousse de limão sem açúcar e com whey protein
Ingredientes:
- 1 Scoop de whey protein Matrix da Syntrax sabor baunilha
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- 20g de leite em pó (usei integral mas pode usar desnatado também)
- Suco de 1 limão
Modo de preparo:
- Misture bem todos os ingredientes, pode utilizar um batedor para facilitar e deixar bem lisinho e aerado.
- Passe para uma travessa ou taça;
- Leve a geladeira por, pelo menos, 2 horas;
- Decore com raspas de limão (opcional).
8. Taça surpresa (sobremesa sem açúcar e com whey protein)
Ingredientes:
- 1 scoop de Whey isolado Néctar sabor chocolate trufado;
- 3 colheres de leite em pó desnatado;
- Frutas, como morango ou uva sem semente;
- Chocolate sem açúcar.
Modo de preparo:
- Ir acrescentando água ao leite em pó bem aos poucos (aos poucos mesmo) para virar um creme e não ficar ralo;
- Repita o mesmo processo com o whey;
- Monte as camadas, começando com o creme de leite em pó;
- Adicione a fruta de sua escolha picadinha
- Alcione o creme de whey de chocolate trufado.
Camada opcional:
- Derreter chocolate zero açúcar e colocar por cima para virar uma casquinha.
9. Flan de chocolate sem açúcar e com whey protein
Ingredientes:
- 400 ml de leite desnatado;
- 3 colheres de adoçante de sua preferência;
- 2 scoops de whey Matrix sabor chocolate;
- 2 colheres de cacau em pó.
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os 4 primeiros ingredientes por 2 minutos;
- Dissolva 24g de gelatina incolor em 10 colheres de água morna, adicione no liquidificador e bata;
- Derreta 100g de chocolate diet ou 70% microondas, adicione no liquidificador e bata;
- Leve à geladeira em uma forma pequena, como de bolo inglês ou forma de silicone pequena;
- Deixe por pelo menos 5 horas antes de desenformar.
10. Brigadeirão sem açúcar e com whey protein
Ingredientes:
- 700ml de leite (desnatado ou integral);
- 4 scoops de whey Nectar da Syntrax sabor trufa de chocolate;
- 1/2 xícara de cacau em pó;
- 2 colheres de xilitol;
- 3 colheres de amido de milho.
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos;
- Depois, em uma panela grande e em fogo baixo, mexa até levantar fervura e engrossar;
- Despeje em uma forma de silicone molhada e leve à geladeira por pelo menos seis horas.
Whey Protein Syntrax usados nas receitas
- Matrix Syntrax sabor Baunilha;
- Whey Shake Syntrax sabor Morango;
- Matrix Syntrax Chocolate;
- Nectar Syntrax – Whey Isolado Sabor Limonada;
- Nectar Syntrax – Whey Isolado sabor Trufa de Chocolate;
- Whey Shake Syntrax – sabor Chocolate.
Por que o whey da Syntrax é a melhor opção para usar na sua sobremesa de Natal sem açúcar?
O whey protein da Syntrax se destaca como uma das melhores opções para uso em receitas devido à sua fórmula cuidadosamente desenvolvida, que alia sabor, textura e qualidade nutricional. Por isso, além de ser melhor a melhor opção para sua sobremesa de Natal sem açúcar, ele também é a melhor opção para usar em todas as receitas, o ano todo.
Abaixo, estão os principais pontos que tornam essa marca a favorita de muitos.
1. Sabor e variedade
A Syntrax é reconhecida pela ampla gama de sabores extremamente agradáveis e naturais. Desde opções clássicas como baunilha e chocolate até sabores inovadores como morango com kiwi ou cookies and cream, suas proteínas são ideais para incrementar receitas sem necessidade de adoçantes ou aromatizantes adicionais. Isso economiza tempo e melhora a experiência gastronômica.
2. Solubilidade superior
O whey Syntrax dissolve-se com facilidade, seja em líquidos frios ou quentes, sem formar grumos. Essa característica é crucial para receitas como shakes, panquecas, bolos e mousses, garantindo uma textura uniforme e aveludada.
3. Perfil Nutricional Premium
A marca utiliza matéria-prima de alta qualidade, com whey isolada Nectar zero carboidratos, zero gorduras e zero lactose, whey concentrada Whey Shake e whey premium Matrix que oferecem alto teor proteico com mínima quantidade de carboidratos e gorduras. Isso é perfeito para quem busca controlar a ingestão calórica ou atingir metas específicas, como ganho de massa magra ou emagrecimento.
4. Estabilidade em altas temperaturas
Uma das grandes vantagens do whey Syntrax é sua capacidade de ser utilizado em preparações que demandam calor, como bolos, biscoitos e pães proteicos. Ele mantém suas propriedades nutricionais e sabor mesmo após o cozimento. Por conta da alta qualidade das matérias-primas, elas não modificam seu gosto ao alcançarem temperaturas mais elevadas.
5. Versatilidade em receitas
Além de bebidas, o whey Syntrax é perfeito para sobremesas fit, cremes, massas, iogurtes e até pratos salgados. Sua neutralidade e harmonia com outros ingredientes o tornam um coringa na cozinha.
5. Opção sem lactose
A Syntrax possui a linha Nectar livre de lactose e livre da enzima lactase, o que amplia sua acessibilidade para quem tem intolerâncias ou busca alternativas mais leves.
Conclusão
O whey da Syntrax não é apenas uma escolha de suplementação; é um ingrediente que eleva a qualidade e o sabor das suas receitas, proporcionando uma experiência gastronômica nutritiva e satisfatória.
Se você busca praticidade, qualidade e resultados, o whey Syntrax é, sem dúvida, a melhor opção para usar na cozinha. Por isso, não deixe de utilizar Whey Syntrax na sua sobremesa de Natal sem açúcar.
Uma última coisa: Se você leu esse artigo até o fim, demonstra seu interesse em estar cada vez mais por dentro de tudo que diz respeito ao seu corpo, sua saúde. Por essa boa atitude, você merece um cupom de desconto para comprar na loja oficial Syntrax. Na sua próxima compra use o cupom DESCONTOBLOG e garanta um preço especial! Mas… não espalhe!